CAVOLFIORE alla PIZZAIOLA: CONTORNO INVERNALE RICCO e VELOCE😋🌿
Come fare amicizia con il cavolfiore, non sempre tanto amato?🥬 Condendolo con abbondante pomodoro, una spolverata di pecorino e rendendolo super filante con la mozzarella🤤🍅🧀 A questo sarà impossibile resistere!😍 E voi, avete mai sperimentato modi alternativi di cucinare il cavolfiore? Fateceli sapere nei commenti!🥰
00:00 – PRESENTAZIONE
00:15 – PULIZIA E TAGLIO CAVOLFIORE
00:39 – COTTURA CAVOLFIORE
01:29 – PREPARAZIONE MOZZARELLA
01:48 – AGGIUNTA POMODORO
02:20 – AGGIUNTA MOZZARELLA
02:36 – COTTURA CAVOLFIORE ALLA PIZZAIOLA
03:00 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Cavolfiore 1 kg
Passata di pomodoro 280 g
Mozzarella 200 g
Basilico q.b.
Capperi sotto sale dissalati q.b.
Pecorino romano 40 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
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