🧡 CAVOLFIORE alla SICILIANA (quella crosticina irresistibile...🤤💥) #Shorts
💥 Semplice, saporito e con una crosticina da ì, stiamo parlando di questa nuova ricetta super con il cavolfiore😍🔥 Ce lo prepara la nostra @Allacciateilgrembiule 🧡
Ingredienti
1 cavolfiore
150 g pane
100 g olive taggiasche
50 g parmigiano Reggiano DOP
50 g capperi
5 filetti acciughe sott’olio
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Lavate bene il cavolfiore e staccate i pezzi.
Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e mettete a cuocere il cavolfiore per circa 10 o 15 minuti in modo che sia cotto ma non troppo morbido.
Mettete in una ciotola ampia il cavolfiore sbollentato, le olive, i capperi e le acciughe sott’olio.
Rompete il pane a pezzi e unitelo agli altri ingredienti nella ciotola.
Aggiungete il parmigiano grattugiato, sale, pepe e irrorate con abbondante olio extravergine di oliva.
Mettete il cavolfiore nella teglia.
Cuocete il cavolfiore per 25 minuti in forno preriscaldato ventilato a 200° in modo che si formi una crosticina dorata in superficie.
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11 months ago 00:00:56 1
LINGUINE con SUGO di VERDURE al FORNO✨🧡 #Shorts
1 year ago 00:00:50 1
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