Цельнозерновой хлеб 🌾с кунжутом: пшеничный на закваске

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Домашний цельнозерновой хлеб на закваске. Для более яркого вкуса я добавила в него поджаренные кунжутные семечки. Делюсь с вами рецептом этого хлеба Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы 🍞Опара: 100 г закваски пшеничной 100% влажности 200 г воды 250 г цельнозерновой пшеничной муки 🍞Тесто: Вся опара 90 г воды 150 г цельнозерновой пшеничной муки 9 г соли 20 г белого кунжута 🔴Почему я не просеиваю муку ➡️ 🔴Хлеб без основного брожения ➡️ 🔴Как добавлять семечки в тесто ➡️ Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 42743200