Хлеб полбяной цельнозерновой

Хлеб из полбяной (спельтовой) цельнозерновой муки с семечками. Рецептура на 100/1400 г муки. 2 формы по 2200 мл каждая. Опара КМКЗ вл. 190% 10/140...