Синабонны с творожно сливочным кремом. Долго не черствеют
#синаббоны #творожносливочный #долгонечерствеют
Тесто :
Мука-500 гр
Сахар -100 гр
Вода теплая -100 мл
Молоко теплое-100 мл
Сливочное масло -80 гр
Яйцо -1 шт
Ванилин -10 гр (1ч/л)
Соль-10 гр (1ч/л)
Дрожжи -10 гр (1 ч/л)
Начинка :
Растительное масло -50 мл
Сахар-25 гр
Корица -15 гр
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут
Крем:
Творожный сыр -110 гр
Сахарная пудра -100 гр
Сливочное масло -80 гр
Молоко -30 мл
Dough :
Flour-500 gr
Sugar -100 gr
Warm water -100 ml
Warm milk-100 ml
Butter-80 gr
Egg - 1 piece
Vanillin -10 g (1 tsp/l)
Salt-10 g (1 tsp/l)
Yeast -10 g (1 tsp)
Filling:
Vegetable oil -50 ml
Sugar-25 gr
Cinnamon -15 gr
Bake at 180 degrees for 30-40 minutes
Cream:
Curd cheese -110 gr
Powdered sugar -100 gr
Butter -80 gr
Milk -30 ml