Гречотто с грибами (веган)

Запаслись на карантин гречкой и теперь не знаете что с ней приготовить? Ну, мы всегда помогаем вам в трудную минуту с выбором идеальных блюд, поможем и в этот раз! Гречотто - это как ризотто, но из гречки, которое отличается от обычной гречневой каши, к которой подали грибы, технологией приготовления, в которой гречка готовится вместе с начинкой и бульоном, впитывая их вкусы и ароматы. По итогу, мы получаем намного более насыщенное вкусами блюдо, чем если бы мы готовили все по отдельности. Попробуйте и, мы думаем, вы сразу ощутите разницу, и гречотто займет почетное место в вашем сердечке и на ваших сковородочках. ✿-------------------------------------------------------------✿ ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ: ✿-------------------------------------------------------------✿ Нам надо: Гречка - 1 стакан (перебрать, промыть) Грибы (у нас шампиньоны, но с лесными будет вкуснее, и их можно добавить меньше) - 400 г Лук - 1/2-1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кокосово