ЗЕРНЁНЫЙ ТВОРОГ: рецепт сырного зерна в сливках ☆ Как сделать творог в домашних условиях из обрата
Рецепт зернёного творога из обрата или цельного молока. Домашний творог из коровьего или козьего молока.
*********************************************
ЗЕРНЁНЫЙ ТВОРОГ
Рецепт:
молоко (цельное или обрат) – 3 л
мезофильная культура – по норме производителя
молокосвёртывающий фермент – по норме производителя
хлористый кальций – 0,3 г
сливки (18-35%) – 25% от массы зерна
соль – 3-6 г (по вкусу)
Recipe:
milk – 3 l
mesophilic starter culture – according instruction
milk-clotting enzyme – according instruction
calcium chloride – 0,3 g
cream (18-35%) – 25% of mass of curd
salt – 3-6 g (to taste)
*********************************
#творог #зерненыйтворог #рецепттворога #зерновсливках #сыроделие
1 view
316
83
3 months ago 00:05:36 1
Аллергический ринит или аллергический синусит? Есть решение 👍
4 months ago 00:00:54 1
Мой рацион -10кг. Этот ролл с зерненым творогом невероятный!
4 months ago 00:18:46 1
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
4 months ago 00:04:44 1
Чем полезен ЗЕРНЕНЫЙ ТВОРОГ?
5 months ago 00:01:00 1
Рецепт сырников. Снова. Как вы просили. #shorts
5 months ago 00:05:07 1
МОЛОЧКА на кето-диете ► Можно ли есть молочные продукты на кетогенной диете? 🥛