Шакшука с кабачками

Шакшука с кабачками – летний вариант сытного и вкусного завтрака. 🛒Ингредиенты: • Кабачок 1 шт • Яйцо 3 шт • Помидор 3 шт • Ветчина 100 г • Чеснок 3 зубчика • Лук 1 шт • Масло сливочное 40 г • Травы, соль, перец (по вкусу) ✒Как готовить: 1. На сливочном масле обжарьте измельчённый лук до мягкости. Кабачок нарежьте мелким кубиком, добавьте к луку и готовьте 5-7 минут. 2. Добавьте к овощам измельчённый чеснок, помидоры, ветчину, специи и тушите всё вместе ещё 3-4 минут. 3. Лопаткой сделайте в обжарке углубления и вбейте в них по одному яйцу. Посолите и накройте крышкой. Когда белок схватится, блюдо готово. Приятного аппетита! ✔ Количество порций: 3 ⏰ Время приготовления: 20 минут 💪 119 кКал/100 г ⚖ БЖУ: 4,9/9,3/3,6 #чтоприготовить