Весенний суп-пюре из огурцов и авокадо.
Ингредиенты:
Авокадо – 2 шт.
Огурец – 2 шт.
Лук - шалот – 20 гр.
Йогурт – 100 мл.
Лимон – 1 шт.
Мята – 20 гр.
Микс салатов – 20 гр.
Вода – 50 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Рецепт:
Авокадо чистим и режем на небольшие кусочки. Нарезанный авокадо кладем в вакуумный контейнер Zwilling Fresh&Save, сбрызгиваем лимонным соком и вакуумируем для сохранения цвета. Огурцы режем кольцами на терке Zwilling Z-Cut. Цедру лимона трем при помощи терки Zwilling Z-Cut. Кладем поочередно в стакан персонального блендера Zwilling Enfinigy ингредиенты: авокадо, огурцы, йогурт, воду, лимонный сок, лук-шалот и немного мяты. Включаем режим «Смузи» у блендера.
Подаем суп-пюре в стеклянных мисках Zwilling Sorrento, украшая микс салатом, мятой и цедрой лимона.
Наслаждайтесь!
#ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тостер #чайник #весы #настольнаяэлектроника #приборы #пп #рецепт #салат #чиабатта #сыр #креветки