Суп пюре из шпината: необычайно яркий и полезный весенний суп!

Ингредиенты для вкусного и витаминного супа-пюре: - 2 пучка шпината; - 1 ст. воды или бульона; - 0,5 шт. репчатого лука; - 20 мл растительного масла; - 1 отварное куриное яйцо; - соль и перец по вкусу.