Стеик ковбои из обычнои говядины! Су вид! простои и вкусныи #рецепт

Стейк ковбой из обычной говядины! Су вид! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: Стейк на кости Специи: соль, чёрный перец, сушеный чеснок, веточки розмарин Приготовление: 1. Для начала обсушим стейки и отрежем ненужные части(в моем случае это острые кости которые могут помешать вакуумации); 2. Солим, перчим и обсыпаем сушеным чесноком со всех сторон и отправляем в пакет для вакуумации, сверху и снизу стенка кладем по веточке розмарина, вакуумируем и отправляем в су-вид температура 57°C 24 часа, через 24 часа достаем из пакета, обсушиваем со всех сторон бумажной салфеткой и обжариваем на раскаленной сковороде буквально по 1 минуте (я жарил по 90 секунд и у меня из-за этого проварка медиум вел получилась), обжариваем чисто для того чтобы была аппетитная корочка. И ВСЕ! СТЕЙК ГОТОВ!!! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #steak #sousvide #стейк #sousvidesteak #рецептстейка #beststeak #какприготовитьстейк #мясо #cooking #вкусныйстейк #cowboysteak #steakrecipe #славныйстейк #ribeyesteak #beef #ковбой #cookingsteak #гриль #сувид #ribeye #стейкрибай #супервкусныйстейк #outdoorcooking #howtocooksteak #grilling #tomahawksteak #bbq #обратнаяобжарка #рецепт #рецептвкусногостейка инстаграмм телеграмм Яндекс дзен