Щи из квашеной капусты со свининой. Щи по уральски с перловой крупой

В этом видео рецепте я покажу вам как приготовить щи из квашеной капусты о свининой. Такой суп еще многие называют щи по уральски и готовится этот суп с добавлением небольшого количества перловой крупы.. Необходимые ингредиенты для приготовления супа: • Мякоть свинины - 450 грамм • Картофель - 750 грамм • Квашеная капуста - 300 грамм • Перловая крупа - 100 грамм • Лук репчатый - 1 штука • Морковь - 1 штука • Вода питьевая - 4 литра • Соль по вкусу • Лавровый лист - 1 штука • Сушеный укроп при желании • Растительное масло для зажарки ➽ Мой рецепт квашеной капусты - =========================================== ➮ Подробный рецепт - =========================================== ➽ Мой канал: “Простые кулинарные рецепты“ =======================================