Крошево, как я делаю на зиму

Как я делаю на зиму крошево или его ещё называют серые щи. У нас в Вологодской области эти щи традиционно рубят осенью, заквашивают, а зимой варят на грибном или мясном бульоне. #щи #капуста #рецепты капуста щи на зиму крошево щаница рецепты на зиму из листьев капусты из капустных листьев еда рецепты рецепт капусты традиции