Серые щи из зеленых листьев капусты. Вологодские щи. Заготавливаем на зиму.
Серые щи из зеленых листьев капусты. Вологодские щи. Заготавливаем на зиму.
Эти кислые щи из зеленых листьев капусты и белых кочанов, мы заготавливаем каждый год на зиму. В разных местностях их называют по разному, у нас серые или кислые щи или просто щи, в других-крошево, щаница. Листья рубим, смешиваем, добавляем морковь и соль. Потом заливаем горячей водой и ставим в теплое место на 2-4 дня для закисания. Протыкаем каждый день. Когда пена уйдет, а бурление утихнет нужно попробовать. Если щи приняли кислый вкус, то можно убирать на холод. В погреб, холодильник или заморозить.
Подписаться на канал
Мой канал
Мой второй канал с рецептами
************************************************************************************
❤️ Друзья, если вам понравилось видео:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ
******************************************************************************
#щи#щаница#крошево#заготовкащейназиму
1 view
468
129
2 months ago 00:15:21 1
Лучший суп в сильные морозы. Мясная солянка по-испански с кровяной колбасой и фасолью. Фабада
2 months ago 00:11:58 1
Серые щи из зеленых листьев капусты. Вологодские щи. Заготавливаем на зиму.
2 months ago 00:03:02 1
Крошево, как я делаю на зиму
2 months ago 00:04:02 1
Jovanotti - Chiaro Di Luna
2 months ago 00:09:13 1
Lp. Законы Вселенной #7 Волшебный Суп [Карманное Измерение] • Майнкрафт
2 months ago 00:08:25 1
КРОШЕВО. Квашенье СЕРОЙ КАПУСТЫ. Зеленые ЩИ.
2 months ago 00:15:15 1
Чихиртма - густой, очень вкусный суп из курятины и яиц! Сталик Ханкишиев, НТВ
3 months ago 00:02:32 1
Готовим крошево для серых щей.
3 months ago 07:07:46 1
Santo Rosario Quotidiano e veglia per la Pace nel Mondo
3 months ago 05:53:02 1
Чужoe cчacтьe 1 - 8 серия Сериал Мелодрама
3 months ago 00:03:05 1
Spike Lee - Dalîlah
3 months ago 00:12:11 1
Почти бесплатный суп из яиц
3 months ago 00:17:59 1
Татьяна/Праздник финской деревни Раутаваара/Финский мастер — золотые руки/На угощение- гороховый суп
3 months ago 00:32:08 1
Мстители Противостояние Штурм Благодатных Склонов 1 сезон 2 серия Комиксы Марвел в озвучке
3 months ago 01:39:30 1
Вкусные истории 13 выпуск. 12 серий подряд. 100 минут
3 months ago 01:21:24 1
Вкусные истории 4 выпуск. 11 серий подряд. 81 минута
3 months ago 00:05:24 1
Щи из крошева. Серые или зеленые щи.
3 months ago 00:31:06 1
Костромские Щи. Деревенский суп. Как наши предки делали серые щи с кислой капустой.
3 months ago 00:00:29 1
СЕРЫЕ ЩИ СО СНЕТКОМ В “ТРАКТИРЕ“. ОСТАШКОВ #русскаякухня #еда #щи #осташков
4 months ago 00:09:35 1
Щи из крошева. Серые щи. Старинный рецепт.
4 months ago 00:03:07 2
Emma Muscat - Meglio di sera (feat. Álvaro De Luna & Astol)
4 months ago 00:28:43 1
А Я ВСЁ НА КУХНЕ. ПЕЧЕНЬКИ КАК ПИРОЖЕНКИ И СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ.
4 months ago 00:04:59 1
Måneskin - CORALINE (Lyrics/Testo)
4 months ago 00:02:30 1
Агент национальной безопасности. Один раз в сутки суп должен быть в желудке