Американский яблочный пирог - вкуснее просто не бывает!

Наивкуснейший американский яблочный пирог, который я готовила из продуктов СберМаркета @ Кстати, до конца ноября действует скидка 250 р. на первый заказ по промокоду: 𝐩𝐨𝐜𝟓𝐮𝟐𝐚 Пирог получается необыкновенный, пряный и согревающий, то что нужно в холодную осень🍂 Раскинув руки, жду ваш лайк ❤ Подпишись, чтобы не потерять🔰 Итак, на тесто нам понадобится: 🥧 мука - 250 гр; 🥧 сахар - 2 ст/л; 🥧 соль - 1 щепотка; 🥧 сливочное масло - 120 гр; 🥧 ледяная вода - 70 гр. Для начинки: 🥧 яблоки - 5 средних или 4 больших (любой сорт); 🥧 сахар - 3 ст/л; 🥧 корица - 1 ч/л; 🥧 соль - 1 щепотка; 🥧 крахмал - 2 ст/л; 🥧 лимонный сок - 1 ст/л; 🥧 сливочное масло - 20 гр. Готовится все очень просто: 🥧 мягкое сливочное масло растереть с мукой сахаром и солью до однородности; 🥧 добавить ледяную воду, замесить тесто и сформировать шар; 🥧 отправить отдыхать в холодильник на полчаса, завернув в пленку; 🥧 для начинки нарезать слайсами яблоки, удалив сердцевину; 🥧 к яблокам добавить очень мягкое сливочное масло (можно вообще растопить), сахар, корицу, соль, крахмал, лимонный сок, все хорошо перемешать; 🥧 2/3 теста раскатываем и выкладываем в форму, делаем бортик и накалываем вилкой; 🥧 выкладываем начинку; 🥧 оставшееся тесто тоже раскатываем, вырезания кружочки как на видео и украшаем пирог; 🥧 сверху смазываем желтком 1 ст/л молока; 🥧 выпекаем в разогретой до 180° духовке 45 мин. Вот и все, наша вкусняшка готова. Рекомендую подавать пирог горячим, с шариком ванильного мороженого. Готовьте дома, дома вкуснее😘