Теперь сковорода осталась в прошлом, я нашла вариант получше и попроще. Тонкий прозрачный лаваш.

Ингредиенты! Мука 500 грамм Соль - 1 чайная ложка Холодная вода 240 мл л Замесите эластичное тесто так, чтобы оно не липло к рукам, и оставьте постоять на 15 минут После сделайте 16 колобков и раскатайте. Каждый колобок весом 49 г. Растопите 40 граммов сливочного масла вилкой, чтобы оно не нагрелось. Раскатайте друг из друга сложенные коржи толщиной 28 см и отправьте на паровую баню на 30 минут. Получаются очень мягкий и нежнейший лаваш. Такой лаваш подойдет ко всему, а когда его разогреют, он становится еще нежнее. Это очень вкусно. Всем приятного аппетита! Ссылка на видео - Мой канал в Яндекс Дзене - ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ Ingredients! Flour 500 grams Salt - 1 teaspoon Cold water 240