Домашний греческий йогурт: простой рецепт вкусного йогурта
Добро пожаловать на мой канал! Привет я покажу вам как приготовить вкуснейший домашний греческий йогурт. Он идеально подойдет для завтрака, закусок и даже для готовки. Начнем!
Ингредиенты:
• 4 стакана (1литр) цельного молока
• 2 ст/л йогурта без добавок
Для приготовления понадобятся:
• Кастрюля
• Термометр
• Марля
• Глубокая тарелка
Этапы приготовления:
1. Налейте молоко в кастрюлю и подогрейте его на среднем огне. Периодически помешивайте, чтобы оно не свернулось. Нагрейте молоко до ~83°С.
2. Уберите с огня и оставьте молоко остынуть до ~45°С.
3. Когда молоко остынет, смешайте 1/2 стакана молока и смешайте с 2 ст/л йогурта без добавок. Смешайте смесь с остывшим молоком.
4. Накройте и держите в тепле 6-12 часов. Вы можете использовать духовку с включенным светом или обернуть контейнер полотенцами, чтобы йогурт не остыл. Чем дольше йогурт стоит, тем плотнее он получается.
5. Далее поместите дуршлаг с марлей над глубокой ёмкостью. Вылейте йогурт и оставьте сыворотку стекать на 12-24 часа в холодильнике.
6. Когда йогурт приобретет необходимую для вас плотность, переложите его в контейнер и отправьте в холодильник. Храните 7 дней.
Используйте йогурт для завтраков, перекусов, добавляйте любимые топпинги (орехи, мед, фрукты) или используйте для готовки.
Приятного аппетита!
#греческиййогурт
#Йогурт
#рецептйогурта
683 views
2095
575
1 week ago 00:01:30 47
Домашние рецепты
1 week ago 00:15:14 6.4K
Сделал кормушку / Наш новый сарайка / Брат с Крита приехал в гости
1 week ago 00:01:07 273
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
1 week ago 00:00:59 5
Домашний шеф: Полезные советы. Запеченная сёмга со спаржей, картофелем и соусом.
2 weeks ago 00:08:13 2.1K
5 УРОК ПО ОПЦИОНАМ | Что такое греки опционов | Дельта, Гамма, Тэта, Вега
2 weeks ago 00:00:14 25
Афины, Греция.Панорама столицы во время заката.Крыши домов, вид с воздуха
2 weeks ago 00:09:55 21.3K
Домашний Йогурт из молока – полезный завтрак и идеальная замена майонеза
2 weeks ago 00:00:44 358
Клип сообщества Домашняя выпечка: пироги и торты
2 weeks ago 00:12:24 1
Вилла Вашей Мечты в Греции! 🌴 Обзор Роскошного Дома
2 weeks ago 00:00:18 1
Видео от Togas Тюмень | Греческий дом текстиля
3 weeks ago 00:23:08 6
Выписка из роддома или Самый счастливый Папа! | The happiest Dad!
3 weeks ago 00:04:39 1
Клип: Давно я не видел такого счастливого Папу!
3 weeks ago 00:00:15 4
Афины, Греция.Крыши домов.Исторический центр города в свете утреннего солнца.Лето, вид с воздуха
3 weeks ago 00:04:50 3
Булочки с фетой, луком и соусом
3 weeks ago 00:00:10 545
Клип сообщества Секретные Рецепты
3 weeks ago 00:05:55 27
Очень красивая закуска на праздничный стол! Сырные рулеты с начинкой!
2 weeks ago 00:03:46 459
Рецепт ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА дома!!! (Как приготовить Греческий салат дома?!)
3 weeks ago 00:09:09 1.2K
Возвращение Трампа в Белый дом Европа напугана
3 weeks ago 00:00:24 25
Видео от Около ПП: кулинария и спорт
4 weeks ago 00:02:48 1.6K
Хоккеисты клуба «Динамо-Алтай» принялись активно зарабатывать победные очки.
4 weeks ago 00:00:56 4.6K
Домашняя пекарня
4 weeks ago 00:00:11 2
Афины, Греция. Панорама столицы во время заката. Крыши домов, вид с воздуха
1 month ago 00:15:13 28.4K
Менопауза, климакс, приливы и повышенное давление. Что делать?
1 month ago 00:14:58 10
[Irina Klada] Греческий алфавит 43 новых слова И вы их знаете!