ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для сладкой выпечки/YEAST DOUGH for sweet pastries

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука в/с - 600 г (просеять) Яйца - 2 шт. Молоко - 250 мл (тёплое) Дрожжи прессованные - 20 г (сухие - 7 г) Сахар - 120 г Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г Ваниль или ванильный сахар - по желанию. Желток яйца ложка молока - для смазывания изделий. Сахар корица *------------------------------------------------------------* INGREDIENTS: 600 g of premium flour (sift) 2 Eggs 250 ml of milk (warm) 20 g of pressed yeast (7 g dry) 120 g of sugar 100 g of butter Optional: Vanilla or vanilla sugar. Egg yolk spoonful of milk - to lubricate products. Sugar Cinnamon ------------------------------ Украшаем пряники - Бисквит без запаха яиц - Печенье “Пуговки“ -