Картофельная запеканка с сыром и фрикаделькам

Ингредиенты: Картофель варёный - 0,5кг Фрикадельки Мираторг - 1 уп. Сыр моцарелла - 150гр Сыр сулугуни - 150гр Панировочные сухари - 2ст.л. Томатный соус - 100гр Помидор - 1шт Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Выкладываем на сковородку и раздавливаем. На терке трём 100гр сулугуни и смешиваем с панировочными сухарями. Выкладываем на картофель и убираем в духовку на 200гр на 10мин. Обжариваем фрикадельки, режем сыр кружками и помидор. Достаём сковородку с основой запеканки, на низ выкладываем слой моцареллы, сверху томатный соус и посыпаем тертым сулугуни. Укладываем слой помидор, опять моцареллу, томатный соус и обжаренные фрикадельки. Сверху посыпаем остатками сыра и убираем в духовку на 20 мин на 200гр.
Back to Top