Картофельная запеканка с мясным фаршем. Рецепт запеканки как в детстве.
Соцсети:
Тикток:
Инстаграмм:
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
🔸картофель - 2 кг
🔸мясной фарш - 800 гр
🔸лук репчатый - 1 шт
🔸масло сливочное - 80 гр
🔸молоко - 70 мл
🔸петрушка
🔸растительное масло - 1 ст.л
🔸перец черный - 1/2 ч.л
🔸перец красный 1/2 ч.л
🔸кориандр молотый - 1/2 ч.л
🔸куриное яйцо - 1 шт
🔸соль по вкусу
Приготовление:
Картошка сварить и дать немного остыть. Параллельно обжариваем на сковороде лук примерно 5 минут, после чего добавляем фарш и немного обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим 10 минут. После чего добавляем моль, перец, кориандр и жарим еще 10 минут на минимальном огне. Затем добавляем предварительно нарезанную петрушку и закрываем крышкой. В отваренный картофель добавляем масло и разминаем. Добавляем молоко, яйцо, немного солим и разминаем, что бы не было комочков. Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем половину картошки распределив ее по всей форме ровным слоем. Далее выкладываем фарш, так же распределив его равномерное. Затем выкладываем оставшуюся часть картофеля, распределяем и смазываем сливочным маслом, для красивой корочки. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Запеканка получается очень вкусная и нежная. Приятного аппетита.
1 view
163
49
7 months ago 00:10:14 0
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ - рецепт Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:03:38 0
Это что-то невероятное! Творожная запеканка в мультиварке по этим рецептам получается очень вкусной!
7 months ago 00:14:28 0
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
7 months ago 00:01:20 0
Творожная запеканка “Детсадовская“ по ГОСТу. Проще простого
7 months ago 00:08:08 0
Так ВКУСНО КАРТОШКУ с курицей я ещё не запеканка! Изумительно! Окорочка с картофелем в духовке
7 months ago 00:32:03 0
Творожная запеканка без капли муки и крахмала!! Отвечаю на комментарии!
7 months ago 00:03:56 0
Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!
7 months ago 00:00:55 0
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ (Аралтуз)
7 months ago 00:03:31 0
Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!
7 months ago 00:04:19 0
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
7 months ago 00:12:57 0
Лучше, чем пицца! Просто натрите 3 картофелины! Простой и дешевый рецепт! Рецепт АСМР
7 months ago 00:12:01 0
10 Рецептов из ФАРША! Такие Блюда из ФАРША можно готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Что приготовить из Фарша!
7 months ago 00:11:50 0
ПАСТУШИЙ ПИРОГ - английская версия КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ! Рецепт от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:03:07 0
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой от простого парня
7 months ago 00:32:11 0
25 БЮДЖЕТНЫХ и БЫСТРЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ для ВСЕЙ СЕМЬИ!