food diary | neue routinen aufbauen und den sommer genießen

Hey freut mich dass du über dieses Video gestoßen bist! 🌞 Hier sind einige der Rezepte für ich diese Woche gekocht habe 👇 Rattatouille Zitronen Tofu und Tomaten Reis (so ähnlich ist das Rezept was ich gemacht habe in diesem Short was ich vor einer Weile mal hochgeladen habe) Tuna Patties 1 Dose Thunfisch, abgetropft 2 Eier 40gr Hafermehl (oder anderes Mehl nach Wahl) 2 El Hefeflocken optional Salz, Pfeffer Gewürze wie zb: Petersilie, Oregano, Knoblauch etc Meal prep Quinoa Bowl (2 Portionen) 100gr Quinoa nach Packungsanweisung kochen Paprika & Champions anbraten, Edamame (ca. 150gr) am Ende dazu geben 200gr Tofu mit 20gr Speisestärke und 1-2 El Hefeflocken ummanteln und in etwas Öl. knusprig anbraten, optional mit etwas Sojasauce ablöschen Für das Dressing: 30ml Sojasauce, 1El Honig/Ahornsirup, 1El Apfel- oder Reisessig, 15ml Öl (am besten Sesamöl) Wie in jedem Food diary von mir: bitte vergleicht eure Portionen nicht mit meinen, jeder hat einen Unterschiedlichen Bedarf und andere Lebensumstände, dieses Video dient lediglich zur Inspiration und als ein Beispiel wie eine ausgewogene (&leckere!) Ernährung aussehen kann :)