Gâteau magique par Alain Ducasse

Trois textures différentes dans un seul gâteau réalisé à partir d’une même préparation. Voilà la particularité de cette recette 3 en 1 originale et intrigante. Cette pâtisserie aromatisée à la vanille présente trois couches bien distinctes : la surface dorée est une génoise tout en légèreté qui masque une crème onctueuse reposant sur un lit de flan. Une petite touche ésotérique bienvenue pour ce gâteau surprenant et enivrant. La recette complète ici : Abonnez-vous à la chaîne : http:/