Пельмені Домашні супер смачні пельмені рецепт. Ідеальне тісто соковита начинка для пельменів

Як приготувати смачні домашні пельмені? Рецепт дуже смачних домашніх пельменів з соковитою начинкою. Рецепт мякого ідеального тіста на пельмені та вареники, яке легко розкачати воно добре розтягується, не рветься та не розварюється під час готування.Ніжний та соковитий фарш із свинини. ======================== Інгредієнти: Тісто Боршно - 400 гр. Яйце - 1 шт. Сіль - 1 ч.л (без гірки) Олія - 20 мл. Вода (гаряча) - 180 мл. (50-60 градусів) Начинка Фарш - 550 гр. (лопатка із свинини) Цибуля - 1 шт. (Велика 100 гр.) Перель - за смаком Сіль- за смаком Масло вершкове (розтоплене) - 30 гр. ================== Група в facebook: