Courgettes farcies & gratinées - Courgettes farcies à la viande hachée - Recette # 204

Une super recette des courgettes farcies à la viande de steak hachée. C’est une bonne manière d’intégrer plein de légumes dans un plat réconfortant. Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la farce de viande hachée: 4 courgettes 1/2 kilo de viande de bœuf hachée 2 petits / 1 grand oignon 4 gousses d’ail émincées 1 . de basilic sec 2 de cumin en poudre 10 tomates cerises, hachées 2 œufs 3 de chapelure 200 gr. de cheddar jaune râpé cheddarost 150 gr. parmesan râpé sel & poivre Pour la sauce tomate: 1 boîte de tomates concassées 1-2 de vinaigre balsamique 2 gousses d’ail émincées sel & poivre