Говядина в здоровом рационе: польза и вред. Какая говядина лучше? Рецепты из говядины для здоровья.

Тайм-коды: 1) 00:00 Калорийность, жирность, белок говядины; 2) 4:50 Усвоение говядины; 3) 5:37 Пуриновые основания; 4) 6:20 Выбор и обработка говядины; 5) 7:50 Жиры говядины; 6) 8:45 Переработанная говядина и риски рака; 7) 9:55 Гемовое железо; 8) 11:05 Цинк; 9) 12:20 Витамины говядины; 10) 14:24 Где покупать говядину; 11) 15:45 Исследование 1. Мясо и риск рака; 12) 18:20 Исследование 2. Сокращение переработанного мяса в рационе и жировой гепатоз; 13) 21:21 Выводы. Мои сертификаты и дипломы: Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: ВКонтакте: Instagram: Телеграм: Дополнительный материал: Коллаген: Бульон: Мясо и рак: Исследования: 1. Red and processed meat intake and cancer risk: Results from the prospective NutriNet-Santé cohort study 2. Effect of green-Mediterranean diet on intrahepatic fat: the DIRECT PLUS randomised controlled trial