Исследование: Что происходит со смесью Kabrita в желудке малыша

В лаборатории Kabrita® провели эксперимент: приготовили смесь Kabrita® и смесь на основе коровьего молока, чтобы понять, как перевариваются смеси. Вязкость – одно из ключевых свойств молочной смеси, определяющее плотность коагулята (сгустка) в желудке малыша в процессе переваривания смеси. Чем частицы коагулята меньше, тем быстрее и легче переваривается смесь.