Омлет «Тамаго-яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Это блюдо любят и дети, и взрослые. Омлет принято подавать на завтрак, в качестве закуски или как один из ингредиентов при приготовлении роллов и горячих суши.
Один из ключевых моментов при приготовлении японского омлета — это нарезать его острым ножом.
Ингредиенты
яйца куриные 5 шт.
соевый соус 1 ст. л.
рисовый уксус 1 ст. л.
сахар 2 ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
соль 1 щепотка
Подготавливаем продукты.
В чашку разбиваем куриные яйца. Добавляем соль и сахар.
Взбиваем с помощью венчика.
Добавляем рисовый уксус и соевый соус.
Хорошо взбиваем.
Процеживаем яичную смесь через мелкое сито в чашку.
Получается однородная смесь.
Горячую сковороду смазываем растительным маслом. Я использую блинную сковороду.
В разогретую смазанную сковороду наливаем часть яичной смеси, равномерно распределяем (принцип распределения такой же, как при выпекании блинов).
Как только смесь схватится, лопаткой свор
1 view
573
133
2 months ago 00:03:41 1
«ТАМАГО-ЯКИ» - популярный японский омлет. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 months ago 00:02:57 1
Лучший завтрак из обычных продуктов! Японский омлет кинси тамаго | Йоши Фудзивара
4 months ago 00:06:00 1
Вкусный японский омлет-ТОМАГО
8 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
8 months ago 00:05:11 1
ОМЛЕТ ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ, пошаговый рецепт. Омлет Тамаго. Tamago For Sushi.
9 months ago 00:00:54 1
ОМЛЕТО-РОЛЛЫ японский омлет Томаго идея на завтрак #asmrfood #завтрак #асмреда #ппзавтрак #омлет
9 months ago 01:14:07 1
Пирог без правил с куриными сердечками Быстро, вкусно, просто
10 months ago 00:02:47 1
Омлет томаго
10 months ago 00:07:17 1
Азиатский салат с куриным филе и омлетом тамаго
11 months ago 00:02:55 1
Японский омлет «Тамаго-яки» #шефроссия
11 months ago 00:02:41 1
Завтрак омлет «Тамаго-яки» по-японски #шефроссия
2 years ago 00:03:27 1
Томаго - японский омлет
3 years ago 00:00:07 1
🤩 MUST HAVE Tamago Rolled Omelette - Techef Pan (Amazon)
3 years ago 00:12:41 1
How a Master Sushi Chef Creates the Perfect Japanese Omelette: Tamago — Omakase
4 years ago 00:20:40 1
ASMR ГОТОВКА #4 | Идеальный завтрак в постель| ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ Тамаго-яки | РЕЦЕПТ, ГОТОВКА
4 years ago 00:04:14 1
ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ ТАМАГО С ЛОСОСЕМ| Простой и вкусный рецепт| Распаковка MySurpriseBox
4 years ago 00:14:49 1
Готуємо японський омлет тамаго-які разом із професійним поваром Айдіном
4 years ago 00:00:14 2
🍱Nowy zestaw sezonowy «Październik» 🍱
4 years ago 00:05:49 1
Японский омлет Тамаго (Тамагояки) | Обзор индукционной плиты Kitfort KT-106
4 years ago 00:06:08 1
Cách làm món trứng cuộn Tamagoyaki Nhật bản Японский омлет для суши Тамаго яичный ролл
4 years ago 00:02:19 1
Быстрый и вкусный завтрак! Омлет рулет Тамаго! Japanese omelette!