Хабаровские продукты для салата оливье

Главный символ новогоднего стола - оливье - хабаровчане могут приготовить из местных продуктов. Под брендом «Сделано в Хабаровском крае» на полках магазинов можно найти почти все ингредиенты для салата, за исключением консервированного зелёного горошка. Рецепт “Оливье“ менялся с течением времени, но главную ноту в нём всегда играл - соус провансаль. В выборе майонеза многие жители региона предпочитают продукцию хабаровского МЖК. Съёмочная группа телеканала Хабаровск побывала на предприятии и увидела в каком режиме работает комбинат в преддверии Нового года.