Приготовила тот самый “Краковский Сырник“: такого результата я не ожидала
📝Ингредиенты
Тесто:
- Мука - 300 г.
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Сахар - 60 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 150 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 50 г.
Начинка:
- Творог - 500 г.
- Изюм - 120 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 120 г.
- Ванильный сахар - 10 г.
- Соль - щепотка
- Кукурузный крахмал - 60 г.
- Молоко - 60 мл.
Глазурь:
- Сметана - 100 г.
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
Приятного аппетита! 🌹