Голубцы в формах для кексов

Ингредиенты: 1 капуста 400 г фарша 1 яйцо 70 г панировочных сухарей 1 ч. л. соли 0,5 ч. л. перца 50 г сливочного масла 80 г моцареллы ⠀ Разберите капусту на листья, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. К фаршу добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец, хорошенько перемешайте. Формы для кексов смажьте сливочным маслом , выложите туда капустные листы. Из фарша скатайте шарики и поместите их в формы, сверху выложите по кусочку моцареллы, а затем снова слой фарша. Закройте начинку капустными листами и отправьте форму выпекаться при 200 С на полчаса. Приятного аппетита!