ПИЦЦА МАРГАРИТА

Чтобы приготовить вкусную пиццу Маргариту дома, нам потребуется: Для теста: * 100 мл воды * 15 г живых дрожжей (= 1 ч.л. сухих) * 1 ч.л. сахара * 200 г муки ( 2 ст.л. для опары) * Щепотка соли * 3 ст.л. растительного масла Соус: * 1 большой помидор * 2 ст.л. растительного масла * 1 зубчик чеснока * Веточка базилика * Соль, сахар, перец по вкусу Начинка: * 1 большой помидор * 2 больших шарика моцареллы * Орегано, перец – по вкусу * Базилик для украшения