Предлагаю испечь очень вкусный миндально-кофейный торт безе “Агнес Бернауэр“ ( Agnes Bernauer).
Название торта уходит истоками в 15 век. Назван он в честь горожанки Агнес Бернауэр. Она вышла замуж за баварского принца, несмотря на их социальные различия. В результате интриг, она была схвачена по обвинению в колдовстве и утоплена в Дунае.
Торт состоит из нескольких тонких миндальных коржей с кофейным кремом. Торт очень хорошо пропитывается и становится мягким и нежным. Хотя у меня коржи изначально грубыми не получаются.
Я пекла коржи в режиме “конвекция“. Если у Вас в духовке нет этого режима, то пеките на обычном, а время выпечки увеличьте минут на 7. Печется этот торт диаметром 23-26 сантиметров и состоит из 5-7 коржей. Я испекла его, следуя современным тенденциям, диаметром 18 сантиметров и шести коржей.
Классический торт украшают миндальными лепестками и посыпают пудрой. Для теста берется молотый миндаль. Я же взяла готовую муку. Помол миндаля необязательно должен быть ме
1 view
0
0
3 weeks ago 00:00:12 38
Клип сообщества Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:02:27 3.6K
Live: Торты на заказ “Миндаль“ Великий Новгород
4 weeks ago 00:00:06 32.7K
Рецепт Чизкейка «Ferrero»💖Рецепты тортов
4 weeks ago 00:04:32 38.3K
Кето торт Клубничные сугробы
4 weeks ago 00:04:32 62
Кето-торт “Клубничные сугробы“! Три слоя наслаждения для худеющих
4 weeks ago 00:01:05 144
Домашняя выпечка: пироги и торты
4 weeks ago 00:11:45 832
Торт Наполеон Простой Рецепт Любимого Торта С Заварным Кремом
4 weeks ago 00:07:18 2
Тортик Карамельное наслаждение с курагой. Соус Кулис из черешни. Best cake ever
4 weeks ago 00:23:40 37
Бисквит для ленивых, Английский Спонж. Тортик с кремом из варёной сгущёнки. Миндаль во фритюре?
4 weeks ago 00:01:01 7.7K
Ореховый торт с вареной сгущёнкой
1 month ago 00:43:03 1
🎂 5 вкуснейших Рецептов, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ - на праздник и на каждый день!
1 month ago 00:11:36 203
Миндальный торт от баьушки и тирамису из интернета
1 month ago 00:01:11 981
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
1 month ago 00:00:35 12.1K
РЕЦЕПТ КЕКСА НЕКТАРИН МАРАКУЙЯ 🔥❤ Рецепты Тортов
1 month ago 00:00:12 63K
АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ🍊Рецепты тортов
1 month ago 00:01:02 110
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
1 month ago 00:11:45 1.3K
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ НАПОЛЕОН / Простой рецепт любимого торта с заварным кремом
1 month ago 00:05:51 235
Самый вкусный МОРКОВНЫЙ ТОРТ без сахара
1 month ago 00:01:01 967
Кондитерские курсы от Надежды Медведевой. Анонс
1 month ago 00:06:02 76
Низкокалорийный яблочный торт с творожным кремом! Без сахара, без масла, без муки!