Торт очень домашний, но в то же время необычный, способный удивить. Торт очень мягкий, пропитанный, с кисленькой прослойкой яблок, очень вкусный. Готовится абсолютно несложно. Попробуйте приготовить!
Для коржей:
450 г муки
250 г сливочного масла
200 г сахара
4 желтка
10 г разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
Для покрытия:
4 белка
12 ст. ложек сахара (120 г)
8 ст. ложек миндальных лепестков (60 г)
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
4 яблока
200 мл яблочного сока
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки картофельного крахмала (30 г)
Для крема:
400 г жирной сметаны
400 мл жирных сливок для взбивания
(суммарная жирность сметаны и сливок должна быть 30% и выше. у меня сливки 35% и сметана 25%)
сахар по вкусу (у меня 30 г)
сахарная пудра для украшения готового торта (по желанию)
Вес торта - 2,9 кг
Все торты и пирожные на канале здесь -
1 view
1
1
2 months ago 00:10:47 1
Торт “Южный роман“
2 months ago 00:01:02 1
Фонтан конусный Мерцание серебра
2 months ago 00:01:04 1
Батарея салютов Счастье 36
2 months ago 00:00:45 1
Римская свеча P2038
2 months ago 00:00:36 2
Римская свеча Щелкунчик
2 months ago 00:00:30 1
Римская свеча 20
2 months ago 00:00:27 1
Римская свеча Самоцветы
2 months ago 00:04:58 1
Торт «Три молока» - Я - ТОРТодел!
2 months ago 00:01:06 3
Батарея салютов Крестоносцы
2 months ago 00:00:32 1
Римская свеча Цветные хризантемы
2 months ago 00:00:40 1
Римская свеча До первой звезды
3 months ago 00:00:23 1
Фейерверк летающий Стелс
3 months ago 00:00:22 1
Римская свеча Жемчужный блеск
3 months ago 00:00:33 1
Римская свеча Эдельвейс
3 months ago 00:00:35 1
Римская свеча Цветные разрывы
3 months ago 00:00:40 1
Римская свеча Магический дракон
3 months ago 00:07:43 1
Татьяна. Виноградная сказка наяву. Финны сами в это верят с трудом
3 months ago 00:00:22 1
Батарея салютов Форвард
4 months ago 00:00:06 2
Фейерверк ракета Вега
4 months ago 00:00:06 5
Фейерверк ракета Альфа
4 months ago 00:09:56 1
Как зэки отмечают день рождения
4 months ago 00:41:33 1
АКАДЕМИЯ ПОДГОТОВКА 24 Й КОСМО НООСФЕРНОЙ МОНОГРАФИИ ДОРОШКО САМАРИНА 2024 06 26 15 06 33 40
4 months ago 00:40:30 1
АКАДЕМИЯ ПОДГОТОВКА 24 Й КОСМО НООСФЕРНОЙ МОНОГРАФИИ ДОРОШКО САМАРИНА 2024 06 26 14 09 51 39
4 months ago 00:28:08 2
АКАДЕМИЯ ПОДГОТОВКА 24 Й КОСМО НООСФЕРНОЙ МОНОГРАФИИ ДОРОШКО САМАРИНА 2024 06 25 18 01 07 38