Шоколадно-кофейный торт | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram Ингредиенты: Для теста: мука - 150 г какао-порошок - 35 г разрыхлитель - 8 г яйца - 3 шт. сахар - 150 г молоко - 150 мл ванильный экстракт - 1 ч.л. растопленное сливочное масло - 80 г Для крема : сливочный сыр - 500 г сливки 33-35% - 200 мл сахарная пудра - 120 г растворимое кофе - 2 ч.л. Для кофейной пропитки: крепкий кофе - 200 мл вода - 100 мл сахар - 20 г Для ганаша: темный шоколад - 100 г сливки - 80 мл Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Источник: Youtube - Mariko Приготовление в комментариях
Back to Top