ХОТИТЕ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ НАСТОЯЩИМ ИНДИЙЦЕМ 🇮🇳? ПРИГОТОВЬТЕ САБДЖИ С ПАНИРОМ! ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ИНДИИ!
Овощное рагу по-индийски - в этом блюде присутствуют все вкусы – горький, сладкий, острый, кислый и вяжущий. Андрей Дромов научит вас приготовить ароматное сабджи, а Андрей Доманский расскажет о самой дорогой специи в мире. РЕЦЕПТ:
200 г картофеля
150 г сладкого перца
150 г морковки
150 г соцветий брокколи
120 г топленного масла
150 г панира
100 мл сливок (10%)
2 ч.л натертого корня имбиря
1,5 ч.л. пажитника
По ½ ч.л молотого кориандра, зиры, куркумы и карри
10 г сахара
Вода, соль, черный и красный перец – по вкусу
Панир нарежьте кубиком, соедините все специи, прогрейте на половине масла половину специй, добавьте сыр и обжарьте его до румяности. Затем переложите в тарелку. В сковороду положите оставшееся масло и немного обжарьте имбирь, добавьте нарезанные кубиком картофель и морковь – жарьте 3 минуты. Затем добавьте брокколи и нарезанный кубиком перец – жарьте еще 4 минуты. Добавьте к овощам сахар, соль, сливки, сыр, воду и оставшиеся специи, перемешайт
1 view
88
16
8 years ago 00:00:46 12
Хотите почувствовать, кто вы такие?
5 years ago 00:00:51 28
Хотите почувствовать ритм испанской фиесты?
10 years ago 00:01:06 11
Хотите почувствовать себя Аристократом ?!
9 months ago 00:00:28 1
Хотите почувствовать себя лучше?
6 years ago 00:00:45 1
Хотите почувствовать себя феей?
10 years ago 00:05:02 6
Бегом по Таити... Разве вы не хотите почувствовать это?