КАРТОФЕЛЬ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: -Картофель 7 шт -Оливковое масло 1 ст.ложка -Крем-сыр 1 стакан -Соль -Перец -Халапеньо (по желанию) 6 шт -Сливки 165 мл -Бекон обжаренный / колбаса копченая 100 г -Сыр (Чеддар) 100 г 1/2 ст. тертого -Сыр (Моцарелла) тертый 1/2 ст