Dra. Renata Levy: Alimentação, Epidemiologia e Saúde Pública [Ep. 025]
Se você tem interesse em obter conhecimento acadêmico útil para seu dia a dia em diversas áreas, conheça o Reservatório de Dopamina. Lá, eu e diversos professores procuramos dar a você informações relevantes que possam ajudar sua performance física e mental. Mais informações nesse link:
Link para atendimento clínico na clínica do Eslen:
00:00 Apresentação Dra. Renata Levy
00:31 Graus de classificação dos alimentos
04:01 1. In Natura minimamente processados
05:01 2. Ingredientes culinários
06:07 3. Alimentos processados
07:26 4. Alimentos ultraprocessados
09:59 2 critérios para identificar alimentos ultraprocessados
11:22 O que o brasileiro consome
13:16 Alimentação e desigualdade social
15:08 Alimentação de ultraprocessados em outros países
15:53 Adolescente e ultraprocessados
16:55 Políticas públicas contra ultraprocessados
21:20 Possíveis políticas públicas importantes
23:40 Políticas de tabaco e aleitamento materno
25:06 Cigarro eletrônico
25:41 Países referência na luta contra ultraprocessado
27:32 Consumo de refrigerante no Brasil
29:04 Importância da leitura de rótulo
30:40 Ultraprocessados e epidemiologia
37:09 Ultraprocessados e alterações fisiológicas
38:48 Epidemiologia nutricional e padrões alimentares
40:29 Padrões alimentares e alimentos isolados para estudos
41:44 Dieta mediterrânea
43:16 Alimentos “milagrosos“
44:35 Gordura saturada
45:22 Carne animal faz mal?
46:34 Consumo de carne e sustentabilidade
47:02 Veganismo, ultraprocessados e sustentabilidade
48:26 Carnes de laboratório
49:03 Guia alimentar da população brasileira
51:00 Legislação de alimentos em escolas e supermercados
52:36 Brasil e a luta contra o tabagismo
56:18 Luta contra alimentos ultraprocessados
57:17 Questões políticas da indústria alimentícia
59:14 Consequências positivas das políticas públicas no Chile
59:36 Adoçantes
01:01:24 Dieta mediterrânea e seus graus de classificação
01:02:35 Intervenção do estado no padrão alimentar da população
01:07:30 Estados do Brasil com padrões alimentares mais saudáveis
01:08:53 Dieta e longevidade
01:10:15 Logística e cadeia alimentar no Brasil
01:11:30 Definição de “alimento“
01:12:20 Caloria vazia e caloria
01:12:50 Vício em alimentos ultraprocessados
01:13:35 Cultura alimentar diversificada no Brasil
01:15:14 Alimentação nos EUA
01:16:00 Consumo de ultraprocessados no Oriente
01:16:30 Ultraprocessados e sobrepeso
01:18:22 Futuro promissor na alimentação brasileira
01:19:15 Propaganda de ultraprocessados no Brasil
01:19:40 Doenças crônicas não transmissíveis e saúde pública
01:20:33 Orientações alimentares
01:21:04 Encerramento
CANAL DE CORTES: @EslenPodcastCortes
SPOTIFY:
INSTAGRAM DO PODCAST:
USE O CUPOM ESLEN NO SITE DA MAX TITANIUM PARA OBTER DESCONTOS:
INDICAÇÕES DE LIVROS:
Inscreva-se no meu canal:
Me siga nas redes sociais onde posto conteúdos diários:
Mais sobre o Eslen Delanogare:
Eslen é psicólogo clínico, neurocientista, amante do esporte e acredita que aplicar conhecimento no dia-a-dia é a melhor forma de melhorar a saúde e a performance mental e física
Edição:
1 view
104
21
2 months ago 00:54:56 1
O Pod é Nosso Saúde com Tiago Rocha Cientista e Biólogo / Episódio #47
3 months ago 01:32:51 1
IMUNOLOGIA, VAMOS APRENDER A NOS CUIDAR? DR. ROBERTO ZEBALLOS
8 months ago 00:03:13 1
Porter Robinson - KNOCK YOURSELF OUT XD (Official Music Video)
10 months ago 00:27:10 1
HIDROGINÁSTICA: ACQUA SPECIAL
1 year ago 01:21:58 1
Dra. Renata Levy: Alimentação, Epidemiologia e Saúde Pública [Ep. 025]
1 year ago 01:34:17 1
Geração Junk Food │ Um documentário sobre alimentação infantil
2 years ago 00:19:07 1
10 doenças que você pode pegar no leite ou laticínios
3 years ago 01:15:58 1
Geriausia Lietuviška Muzika #11 - Lietuviškos Muzikos Rinkinys - Top Dainos
3 years ago 01:07:59 1
Las supernerds | Beatriz Gutiérrez Müller: ¿Qué provoca su presencia independiente? y más
4 years ago 00:15:00 1
Bastidores do Centro Médico Capilar - Transplante Capilar
9 years ago 00:03:22 13
Emergência - Como Conquistei Minha Dentista - Paulo Ciola
9 years ago 00:02:00 3
Pamięci tych, którzy przedwcześnie odeszli...- Krasnaja Plesień (przekład Renata Miłosz)