Кукатли сомса, жуда мазали 😋///САМСА. ОЧЕНЬ ПРОСТО РЕЦЕПТ.

Ассалому алайкум азизларим ва садокатли обуначиларим.Насиба хозяюшка канали хаммаларизи бахор байрами НАВРУЗ айеми билан табриклайди, уйларизга барака ва ишларизга барокот тилайди. Масалликлар. Ун 400 кг кетди. Сут 200 мл Сариег 100 гр эритилган Туз ярим Ош кошик Ичимлик содаси 1 чой кошик Исмалок, беда, ялпиз 1 кг Бир бош пиез Усимлик ёги 100 мл Сариег 30 гр Куритилган кукатлар Рецепт. Мука 400 гр Молоко 200 мл Сливочное масло топлёное 100 гр Соль 1 ч, л Пищевая сода 1 ч, л Для начинку : Шпинат, мята (по вкусу) кинза, щавель. 1 кг Репчатый лук 1 шт Масло 100 мл (для поджарку) Сливочное масло 30 гр Переправа, соль.