САЛАКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / РЕЦЕПТ ОТЛИЧНОГО РАССОЛА ! КАК КОПТИТЬ РЫБУ САЛАКУ.
Салака горячего копчения в домашней коптильне, в очень классном рассоле ! Получается очень вкусная, пробуйте делать рыбку на этом рассоле, уверен Вам понравится.
Рассол для рыбы на 1 литр воды:
Соль 4 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Лавровый лист 5шт.
Перец чёрный горошком 20шт.
Перец душистый горошком 10шт.
Кориандр горошком пол чайной ложечки.
Смотрите другие мои видео:
Арбуз и дыня в подвесных вазонах
Скумбрия холодного копчения
Селёдка горячего копчения
Скумбрия горячего копчения
Шпроты на зиму
Шпроты из салаки
Рулька копченая
Салака горячим копчением
Куриные пальчики
Куриный тортик
Картофельные палочки