Как запечь овощи для салата в духовке. Простой рецепт от Меню 5 Минут

Запеченные в духовке овощи - это прекрасная основа для салатов. Овощи получается сочными, но не водянистыми. Хорошо держат форму. Не разваливаются и не слипаются при нарезке. Имеют отличный вкус и аппетитный аромат. Хранятся в холодильнике несколько дней. Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда! - Полуфабрикат: перец в банке. Запеченный перец. - - Запекаем правильно свеклу. Карпаччо из свеклы. - - Овощной бульон - КАК ЗАПЕЧЬ ОВОЩИ Ингредиенты - овощи (картофель, морковь, свекла); - фольга для запекания; - противень или форма. 1. На кусочек фольги нужного размера выкладываем овощи и тщательно заворачиваем. Фольгу кладем блестящей стороной во внутрь. В один кусочек можно завернуть сразу две моркови. Свеклу лучше использовать с хвостиками. Так она сохранит все соки внутри. Очень длинные хвостики можно немного подрезать. 2. Запекаем при температуре 180, до полной готовности. Начинать проверять можно через 40 минут. Овощи должны легко прокалываться ножом. О готовности подскажет аромат. Готовые овощи убираем из формы. На запекание картофеля и моркови у меня ушло около 1 часа. А на свеклу 1 час 20 минут. Время зависит от размера овощей. 3. Готовые овощи полностью охлаждаем в фольге, а затем разворачиваем и используем. Хранить их можно в этой же фольге или в контейнере, в холодильнике. Приятного аппетита. #меню5минут #меню5минут_салат #menu5min #рецепты #запеченныеовощи #овощи #винегрет #мяснойсалат #салатнановыйгод #новогодниерецепты Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях. Понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь с друзьями! Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты. Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях: VK -