Печень с курдюком. Как приготовить печень. Рецепт из турецкой кухни.
Очень простой и одновременно очень вкусный рецепт приготовления печени с курдюком. Для тех, кто не любит печень. Попробовав этот рецепт, вы её сразу полюбите.
-----Ингредиенты-----
500 гр. печени (говяжья или индюшин.)
100 гр. курдюка
3 ст.л. муки
соль, чёрный перец
молотая сладкая паприка
хлопья паприки
Гарнир:
лук
петрушка
соль, сумак
сок лимона
растит. масло
Салат:
запечен. баклажан
йогурт
соль
********************
Готовьте с удовольствием!!!