Ингредиенты:
Яйца-3 шт
Мука-360-400гр
Сахар-240гр
Разрыхлитель-50гр
Какао-25-30гр
Подсолнечное масло-213мл
Молоко-228мл
Ванилин на кончике ножа
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до образования пены.
2. Добавляем масло, молоко и продолжаем взбивать.
3. Затем добавляем разрыхлитель, ваниль, какао и просеянную муку.
4. Взбиваем до однородной массы.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке C° 180 30-35 минут.
6. Достав из духовки, оставляем в форме до остывания.
7. После того, как он остынет, переворачиваем его вверх дном и достаем из формы. Если перевернуть горячий кекс вверх дном, он может развалиться. Обязательно нужно дождаться, пока кекс остынет.
Приятного вам аппетита 😉