Пышный и пористый Шоколадный кето кекс в микроволновке!
Шоколадный КетО кекс получается невероятно нежным и пористым с насыщенным вкусом шоколада. Это настолько вкусный и простой кекс, что многие кто его пробует, до сих пор удивляются, что я его готовлю в простой микроволновке. Такой пышный бисквит с пористой, как губка текстурой, это идеальное соотношение продуктов используемых в данном рецепте. Готовьте шоколадный КетО кекс, по-моему авторскому рецепту, хоть каждый день и можете быть уверены, что сахар в крови останется на прежнем уровне. Рекомендую употреблять утром как полноценный и питательный завтрак.
___
Шоколадный кето кекс:
1. Льняная мука – 50 г.;
2. Эритрит – 80 г.;
3. Сливки (от 33%) – 100 г.;
4. Какао порошок – 20 г.;
5. Яйца – 3 шт;
6. Разрыхлитель – 5 г.;
7. Орехи (семечки) – 50 г;
8. Корица – 3 г.
_
Выход готового изделия 350 г.
_
Особенности кекса:
- Кето рецепт;
- Не содержит глютен;
- Не содержит сахар.
___
Поддержите канал:
💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Chocolate Keto Cupcake:
1. Flaxseed flour-1/2 Cup.;
2. Erythritol-80 g.;
3. Cream (from 33%) - 100 g.;
4. Cocoa powder-4 tsp.;
5. Eggs – 3 pcs.;
6. Baking powder-1 tsp;
7. Nuts – seeds) - 1/3 Cup;
8. Cinnamon – 0,5 tsp.
___
* Рекомендации:
* Форма для микроволновой печи исключительно силиконовая, не металлическая;
* Льняная мука мелкого помола. По данному рецепту не подходят молотые семечки в блендере;
* Вместо эритрита (эритритол) допускается использование иных подсластителей в тех же пропорциях;
* Если вы не соблюдаете кето, эритрит можно заменить на сахар в тех же пропорциях;
* Сливки можно заменить на сметану, не менее 25% жирности;
* Сливки можно заменить на мягкий сливочный сыр (маскарпоне, хохланд, филадельфия);
*Температура сливок не принципиальна;
* Вместо какао порошка допускается использование кэроба;
* Яйца первой категории С1 (55-60 г);
* Время приготовления в микроволновой печи, может незначительно отличаться от заявленного в 8 минут;
* Время выпекания зависит особенностей продуктов и мощности микроволновой печи;
* Диаметр моей формы для кекса составляет 23х10х7;
* Дно формы для выпекания смазать маслом;
* Хранить шоколадный кето кекс в закрытом виде при комнатной температуре или в холодильнике;
* Допускается шоковая заморозка на длительный срок;
* Адаптирован в качестве бисквита для торта.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов:
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb:
Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!
1 view
402
113
5 years ago 00:02:41 96
Пышный и Вкусный ОМЛЕТ РЕЦЕПТ
10 years ago 00:03:34 1.5K
Рецепт: Бисквит (Самый простой и пышный) =)
5 years ago 00:01:54 219
Самый пышный и полезный Хлопковый чизкейк!
4 years ago 00:03:21 86
Бисквит ТРИ СТАКАНА. Очень Простой, Пышный и Пористый.
4 years ago 00:14:46 9
Как смоделировать и обработать пышный рукав со складками
4 years ago 00:10:06 61
ПЫШНЫЙ ПИРОГ с вареньем и творогом! БЕЗ яиц и масла
6 years ago 00:02:38 1.7K
СУПЕР-ПЫШНЫЙ ОМЛЕТИК! Зачем? Не знаю)))
5 years ago 00:10:03 201
Очень Большой и Пышный БАНТ
4 years ago 00:12:43 59
Большой и пышный бант из фатина для 1 сентября. Канзаши