Petits Mantecados ou Ghribiya à partager et très faciles à préparer
Ces petits biscuits sont d’une grande simplicité à refaire, j’en ai souvent mangé étant enfant, les mantecados ou ghribiya, ne nécessitent que 5 ingrédients... parfumés à la cannelle, c’est leur texture fondante qui me plait.
300 g de farine
100 g de sucre glace
100 ml d’huile neutre type pépins de raisin
1 c à soupe de cannelle en poudre
1 cc de levure chimique
Selon les recettes, on peut y trouver du zeste d’orange ou de citron aussi...
Cuisson 160°C pendant 20 minutes sur plaque couverte de papier cuisson
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9 months ago 00:02:46 1
Petits Mantecados ou Ghribiya à partager et très faciles à préparer