MAKROUT AU FOUR Baklawa à la semoule

Les ingrédients : ● La pâte à MAKROUT : 750g de semoule moyenne 80g de farine 180g de beurre clarifié (smen) 70g d’huile 1 càc de vanille 1/2 càc de sel 1/2 càc de levure chimique 1 œuf 255g d’eau de fleur d’oranger ● La farce aux amandes : 400g d’amandes 60g de sucre 1 càc de vanille 80g d’eau de fleur d’oranger