Дораяки это японские панкейки с начинкой?

Яйца 2 шт. Сахар 40 гр. Мёд 1 ст.л. Мука 90 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин Вода 10 гр. Начинка по желанию . Готовится элементарно но есть важные моменты. 1. Панкейки готовятся без масла, поэтому нужна классная сковородка с антипригарным покрытием. 2. Следите за температурой. Ее определите с опытом: чуть сильнее минимального огня. И следите за консистенцией, если тесто густое - добавьте ещё немного воды. . Практикуйтесь и экспериментируйте с начинками