«Кухня с акцентом». Рецепты болгарских блюд, часть 1
Друзья! Наша новая рубрика «кухня с акцентом». Готовим и делимся рецептами блюд народов мира. Сегодня это Болгария!
🍛 СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ ПО-БОЛГАРСКИ
Для приготовления вам понадобится:
✔ Свинина 300 г
✔ Лук 50 г
✔ Чернослив 50 г
✔ Томатная паста 30 г
✔ Вода 70 г
✔ Красный молотый перец Чили 1 г
✔ Соль 2 г
✔ Сахар 3 г
✔ Масло растительное 15 г
Процесс приготовления:
1. Свинину порезать кубиком, обжарить на растительном масле.
2. Лук порезать мелким кубиком, обжарить после мяса.
➡ Соус: томатную пасту обжарить на растительном масле в течении 3 минут, добавить воду, острый перец, соль, сахар и довести до кипения.
3. Смешать свинину, лук, чернослив, переложить в банку и залить соусом.
4. Закрыть крышкой, загрузить в автоклав. Температура приготовления 120 градусов, 40 минут.
• белки 49,2 • жиры 64,9 • углеводы 13,1 • калорийность 835
🟠 ВИННЫЙ К
1 view
20
0
11 months ago 00:10:02 1
✨ Насыпной ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ песочный пирог с тыквой, Люда Изи Кук, выпечка с тыквой, выпечка из тыквы
11 months ago 00:11:57 1
Как приготовить квашеную КАПУСТУ 💚 В собственном соку. Пошаговый рецепт От А до Я!
11 months ago 00:09:56 1
Площадь Таксим, Стамбул . Наш отель INVICTUM RESIDENCE . Еда в Стамбуле : рестораны, стрит фуд
11 months ago 01:43:24 1
Игорь Джабраилов отвечает на интимные вопросы
11 months ago 00:09:59 1
Готовлю это блюдо из картошки всю неделю и семья просит ещё. Даже Вкуснее жареной картошки с луком!!
11 months ago 00:03:40 1
Мальвина Матрасова - Девочке три... (читает Мелия, Маша Матвейчук, музыка Мартин Маргарян)
11 months ago 00:07:01 1
«Кухня с акцентом». Рецепты болгарских блюд, часть 1
11 months ago 00:03:43 1
Обед без заморочек! Набросала всё в горшочки и в духовку!
11 months ago 00:03:45 1
Сало вареное, самый простой рецепт.
11 months ago 00:30:25 1
ИГОРЬ ТАЛЬКОВ ПОЁТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ НА КУХНЕ - РЕДКИЙ АРХИВ / Свердловск 1988
11 months ago 00:00:45 1
Бутик-отель Лазурный берег, Пицунда Амжикухуа, Абхазия
11 months ago 00:44:42 1
ИГОРЬ ТАЛЬКОВ ГОВОРИТ И ПОЁТ НА КУХНЕ - РЕДКИЙ АРХИВ / Свердловск 1988
11 months ago 00:09:32 1
Голубцы с картошкой и гречкой/Картофельные голубцы с гречкой / Українська кухня / Рецепт голубцов
11 months ago 00:20:58 1
💜КЛАССНЫЕ НАХОДКИ с WILDBERRIES Мебель, обувь, косметика, товары для дома 🛍️Распаковка посылок