Тикка Масала

Ингредиенты Маринад 6 куриных бедер 2 ст.л. лимонного сока 4 зубчика чеснока 1 ст.л. имбиря 1.5 ч.л. семян зиры 1/2 ч.л. кориандра 1/2 ч.л. гарам масала 1 ч.л. паприки 1 ч.л. чили 2 ст.л. йогурта 2 ст.л. масла Соль Тикка Масала 1 луковица 1 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. куркумы 2 ч.л. кориандра 1 ч.л. паприки 1 ч.л. чили 1 ст.л. томатной пасты 2 помидора 1 ч.л. лимонного сока 3/4 ст. сливок 1/4 ч.л. гарам масала Кинза Соль Маринуем курицу с лимонным соком и солью 10-15 мин. перебиваем остальные ингредиенты и хорошо смешиваем с курицей. Маринуем 1 час. Обжариваем лук несколько минут, добавляем имбирь и перемешиваем. Всыпаем специи и томатную пасту, мешаем и добавляем помидор. Готовим 2-3 минуты. Добавляем лимонный сок и сливки. Готовим еще 3-4 минуты на слабом огне. Посыпаем гарам масала и доводим по соли. Мой Instagram Мой TikTok https://www.