폭신한 치즈 플랫브레드와 치킨 티카마살라 만들기 :: 화덕에 구운 맛, 터키빵 바즐라마 :: Cheese Bajlama, Chicken Tikka Masala

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 집에서도 외식하는 기분을 내기 좋은 레시피예요. 폭신한 치즈 바즐라마 빵에 치킨 티카 마살라를 찍어 먹으면 레스토랑에서 먹는 맛이예요. 빵은 치즈난과도 비슷하지만 좀 더 볼륨감이 있어서 폭신하고 고소한 빵 느낌이예요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [치킨 티카마살라 / 2인분] ✤ 치킨 마리네이드 - 닭가슴살 2개 (300g) - 무설탕 요거트 20g(1스푼) - 레몬즙 4g(0.5스푼) (없으면 맛술1) - 다진마늘 18g(1스푼) - 고운고추가루 6g(1스푼) - 카레가루 10g(1스푼)오뚜기 순한맛 사용 - 후추가루 약간 ✤ 소스 - 버터 20g - 양파 반개 - 토마토 파스타소스 48g(3스푼) - 무설탕 요거트 20g(1스푼) - 생크림 30g(3스푼)휘핑크림, 코코넛 밀크ok - 고운고추가루 6g(1스푼) - 카레가루 10g(1스푼)오뚜기 순한맛 사용 - 물 100ml [플랫브레드 / 5~6인분] ✤ 반죽 - 강력분 500g (중력분 가능) - 따뜻한 우유 160ml - 따뜻한 물 160ml - 인스턴트 드라이이스트 10g (1.5스푼) - 설탕 10g(1스푼) - 소금 8g(0.8스푼) - 올리브오일 18g (3스푼) 식용유 가능 - 모짜렐라 치즈 ✤ 토핑(생략가능) - 녹인 무염버터 (또는 올리브오일) - 파슬리 ✤ TIP - 먹고 남은 빵은 냉동했다가 전자레인지에 데워드세요. - 빵을 1인당 한장씩 드시려면 6등분으로 만드는게 좋을것 같아요. 5등분은 커요 ^^ #치즈바즐라마 #치킨티카마살라 #플랫브레드 #치즈난 #빵만들기 #인도커리 #외식메뉴 #닭가슴살요리 #바즐라마 #터키식빵 #노오븐빵 #후라이팬빵 💚 INSTAGRAM 🚫 레시피와 영상의 저작권 보호를 받고 있으니, 무단 사용을 금지합니다. --------------------------------------------- Cheese flatbread, cheese naan, chicken tikka masala, Indian curry, bajlama, no-bake bread, bread recipe Pain plat au fromage, naan au fromage, poulet tikka masala, curry indien, bajlama, pain sans cuisson, recette de pain Focaccia al formaggio, naan al formaggio, pollo tikka masala, curry indiano, bajlama, pane senza cottura, ricetta del pane Käsefladenbrot, Käse-Naan, Chicken Tikka Masala, indisches Curry, Bajlama, Brot ohne Backen, Brotrezept Juustoleipä, juustonaan, broilerin tikka masala, intialainen curry, bajlama, paistamaton leipä, leipäresepti Ostefladbrød, ost naan, kylling tikka masala, indisk karry, bajlama, brød uden bagning, brødopskrift チーズフラットブレッド、チーズナン、チキンティカマサラ、インドカレー、バズラマ、ノーオーブンパン、パンレシピ