Булочки-Розочки с заварным кремом | Больше рецептов в группе Десертомания

Рецепт теста : 150 мл молока, 20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих ), 2 яйца ( 1 желток на смазку ), 100 гр сахара, 0.5 ч ложки соли, 75 гр масла, 450 - 500 гр муки, 1 ч. ложка ванильного сахара. Выход теста 900 - 950 гр. Рецепт крема : 300 мл молока, 125 гр сахара, 30 гр крахмала (у меня кукурузный ), 1 яйцо, 30 - 40 гр масла, 1 лимон. Выход крема - 450 - 470 гр. Температура выпечки 180-190 градусов, время выпечки 20 мин. Автор: Блиц-рецепты от Галины